¿Cuándo Salar la Carne? Mitos y Realidades de la Parrilla
Una de las preguntas más comunes cuando preparamos carne a la parrilla es: ¿cuándo es mejor salar la carne? Elegir el momento adecuado y el tipo de sal correcto puede marcar la diferencia entre una carne jugosa y llena de sabor o una carne seca y sin sabor. Entre las
Seguir leyendo